清明节临近，群众对应节食品尤其是烧腊制品的消费需求量激增。为确保清明节期间食品安全，坦洲镇食药安办近期组织市市场监管局坦洲分局、坦洲镇食药监所开展清明节前烧肉及肉类制品大检查。

　　根据前期摸排线索，专项检查组成3个行动专项小组，深入镇内各村、社区开展烧肉及肉制品食品安全检查。重点检查肉制品加工小作坊是否有营业执照及小作坊登记证、是否落实索票索证制度、经营或生产环境是否符合食品安全要求等。期间，共检查15家肉制品加工小作坊，发现2家小作坊正在进行生产加工，但不能提供营业执照、小作坊登记证等相关证件，执法人员当场责令其停产停业。

　　接下来，坦洲镇将持续加强食品安全监管力度，严防清明节期间食品安全事故发生，为人民群众营造一个放心、安全的食品消费环境。

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