为落实省、市食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任（下称“两个责任”）工作部署，结合食品行业高质量发展要求，按照食品安全包保督导工作有关安排，3月20日下午市工业和信息化局局长罗绮冬带队赴火炬开发区奥德美生物科技（中山）有限公司、中山一洲保健食品有限公司开展“两个责任”督导工作。市工业和信息化局、市市场监督管理局、火炬区经济发展和科技信息局、火炬区健康产业基地等相关部门和单位领导和工作人员参加督查。
市工业和信息化局局长罗绮冬一行先后到企业产品展厅、生产车间、仓库督查企业建立健全食品安全责任制落实情况，观看企业食品安全管理视频资料，查询企业生产原材料进货查验、产品生产和仓储质量控制、执行国家食品安全生标准情况，查看特殊食品生产企业质量管理体系文件等，了解企业近年来生产经营情况，特别是疫情三年期间遇到的困难、问题以及应对措施。
听取企业食品安全机制建设情况
罗绮冬强调，火炬区经济发展和科技信息主管部门要落实好企业属地管理责任，压紧压实食品安全工作责任，建设完善食品安全包保工作机制，深入企业基层现场督导，做好风险防控工作。企业要落实执行食品安全主体责任承诺书的八项承诺，提升员工“保障食品安全、企业承担首任”的法律意识和责任意识，确立食品安全主体责任长效机制，建立健全食品安全各项管理制度。
（生产服务业科 供稿）
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